눈은 인체 기관 중 노화가 가장 빠르다. 나빠진 눈은 회복되기 쉽지 않아 평상시 관리가 중요하다. 눈 건강을 지키는 데 도움 되는 식품에는 무엇이 있는지 살펴봤다.
◇아보카도
아보카도에는 눈 건강에 좋은 루테인과 제아잔틴 성분이 풍부하게 들어 있다. 루테인은 망막의 황반부에도 존재하는 성분으로 눈 내에 생기는 활성산소를 제거해준다. 루테인이 부족하면 시력이 떨어지는데, 체내에서 합성되지 않아 외부로부터 보충해야 한다. 또 아보카도에는 노안 예방에 필요한 비타민C도 함유돼 있다. 비타민C 역시 활성산소를 제거해 눈의 노화를 늦춘다.
◇당근
당근에 풍부하게 들어 있는 베타카로틴은 체내에 들어오면 비타민A로 전환되는데, 비타민A는 시력·세포 성장 및 발달·면역의 생리 기능에 관여하며 중요한 역할을 한다. 비타민A가 부족하면 야맹증, 안구건조증, 각막연화증 등의 안과 질환이 발생할 수 있어 주의가 필요하다. 베타카로틴은 당근의 중심부보다 껍질에 2.5배 더 많이 함유돼 있다. 따라서 당근을 먹을 때는 원형 썰기를 해 껍질과 중심부를 함께 먹는 게 좋다.
◇시금치
시금치는 루테인을 섭취할 수 있는 가장 좋은 공급원 중 하나다. 그런데 시금치에 들어 있는 루테인은 조리법에 따라 함량이 달라질 수 있다. 실제 하버드대 연구 결과, 시금치를 가열하는 시간이 길수록 루테인 함량이 감소하는 것으로 나타났다. 따라서 시금치 속 루테인을 효과적으로 섭취하기 위해서는 시금치에 열을 가하지 않고 먹는 게 가장 좋다. 필요에 의해 데쳐야 할 때는 살짝 데치도록 한다.
◇연어
연어에는 오메가3 지방산이 풍부하다. 오메가3는 안구건조증 완화에 효과가 있는 것으로 알려졌다. 오메가3는 안구 염증을 억제하고 세포막의 유연성을 촉진해 안구건조증으로 인해 생기는 눈 표면의 상처를 회복시킨다. 또 눈물의 한 성분인 기름층의 분비를 원활하게 해 눈물이 쉽게 증발하는 것을 예방한다. 연어 외에도 고등어, 참치 등 등푸른생선에 많이 함유돼 있다.
◇녹차
녹차의 떫은맛을 내는 성분인 카테킨은 항산화 효과를 가져 노안 예방에 도움이 된다. 카테킨이 자외선 노출에 따른 유해산소를 제거하는 데 기여한다는 연구도 보고된 바 있다. 유해산소가 장기간 과다 축적되면 녹내장의 원인이 될 수 있다. 녹차는 찬물보다 따뜻한 물에 우려야 항산화 성분이 높다는 국내 연구 결과가 있으므로 따뜻한 물에 3분 정도 우려 마시면 좋다.
번호 | 제목 | 작성자 | 등록일 | 조회 | |
---|---|---|---|---|---|
베스트 | [아이템] 제주에서 맛본 국수를 [2] | 에이비씨 | 2024.03.08 | 93 | |
베스트 | [살림] 다이어트식인데 맛나다. [4] | 에이비씨 | 2024.03.07 | 146 | |
베스트 | [생활] 요즘 뜨는 아이소이 화장품이래요 [4] | 여유로울뻔한곰 | 2024.03.05 | 167 | |
베스트 | [생활] 창원 시내 SBRT 공사중에요 [0] | 프렌치맘 | 2024.03.04 | 171 | |
279466 | 생활정보톡 | [생활] 대추토마토래요 [0] | 여유로울뻔한곰 | 2024.03.26 | 25 |
279426 | 생활정보톡 | [생활] 두부쑥전 [2] | 에이비씨 | 2024.03.25 | 34 |
279380 | 생활정보톡 | [생활] 밥 비벼먹기 좋은 두부스팸짜글이 [1] | 프렌치맘 | 2024.03.24 | 37 |
279364 | 생활정보톡 | [아이템] 소비자 만족1위 기념 이벤트 [0] | 달콩꿀 | 2024.03.24 | 43 |
279333 | 생활정보톡 | [할인] 무료체험하고 카피 쿠폰 받자 [0] | 독서천재고미라 | 2024.03.22 | 43 |
279198 | 생활정보톡 | [살림] 당근으로 건강식 [3] | 에이비씨 | 2024.03.19 | 66 |
279197 | 생활정보톡 | [생활] 나도 무상우유 받고싶네요 [2] | 여유로울뻔한곰 | 2024.03.19 | 72 |
279143 | 생활정보톡 | [생활] 양말집게걸이 사용해 봤나요?? [4] | 톡톡마미 | 2024.03.18 | 81 |
279138 | 생활정보톡 | [생활] 떡 잘 안먹는데 맛있네요 [5] | 여유로울뻔한곰 | 2024.03.18 | 80 |
279105 | 생활정보톡 | [생활] 춘천포장이사업체 [0] | 도도한그님 | 2024.03.17 | 64 |
279099 | 생활정보톡 | [생활] 헌옷 정리~ [1] | luckymommy | 2024.03.16 | 110 |
279074 | 생활정보톡 | [생활] 홍대 출신 강사와 함께하는 취미미술 ... [2] | 뽀네노야 | 2024.03.15 | 79 |
279068 | 생활정보톡 | [살림] 파전을 더 맛있게.. [2] | 에이비씨 | 2024.03.15 | 79 |
279066 | 생활정보톡 | [살림] 무료나눔 [4] | 권진희 | 2024.03.15 | 112 |
278946 | 생활정보톡 | [생활] 집에서 샤브샤브 해먹었어요 [6] | 여유로울뻔한곰 | 2024.03.12 | 87 |
278892 | 생활정보톡 | [생활] 요즘 운동화 세일 많이하네요 [4] | 여유로울뻔한곰 | 2024.03.11 | 161 |
278890 | 생활정보톡 | [생활] 화장실에서 자주 보는 금연 표지판 그림 [1] | 프렌치맘 | 2024.03.10 | 95 |
278768 | 생활정보톡 | [생활] 개나리꽃이 폈어요 [6] | 프렌치맘 | 2024.03.07 | 156 |
278562 | 생활정보톡 | [생활] kt나 kt망 알뜰폰 쓰면 ebook 구독료 ... [0] | 미리내3 | 2024.03.01 | 471 |
278551 | 생활정보톡 | [살림] 6개월 동안 2번이나 이사해보신 분 계... [1] | 집지키미 | 2024.03.01 | 306 |
278541 | 생활정보톡 | [생활] 지인 초등학교 입학식 [1] | 하나뿐인은하 | 2024.02.29 | 262 |
278460 | 생활정보톡 | [생활] 드라이브엔 차한잔이 빠질수 없죠~~ [3] | 여유로울뻔한곰 | 2024.02.27 | 303 |
278412 | 생활정보톡 | [생활] 멍크림 효과가 있나요?? [2] | 톡톡마미 | 2024.02.26 | 310 |
278311 | 생활정보톡 | [생활] 퍼실세제 할인중이에요~ [0] | 라랄라라라라 | 2024.02.23 | 443 |
278305 | 생활정보톡 | [살림] 맛있는 팽이버삿전 [2] | 에이비씨 | 2024.02.23 | 345 |
278257 | 생활정보톡 | [꿀팁] 주방장갑 니트릴장갑 [1] | 프렌치맘 | 2024.02.22 | 378 |
278227 | 생활정보톡 | [아이템] 목캔디 [0] | 에이비씨 | 2024.02.21 | 359 |
278205 | 생활정보톡 | [생활] 신축아파트 하자 [6] | 톡톡마미 | 2024.02.21 | 430 |
278166 | 생활정보톡 | [생활] 라페 [2] | 에이비씨 | 2024.02.20 | 384 |
278115 | 생활정보톡 | [생활] 김치전 [2] | 에이비씨 | 2024.02.19 | 456 |
278083 | 생활정보톡 | [생활] 하겐다즈 [2] | 여유로울뻔한곰 | 2024.02.18 | 586 |
278082 | 생활정보톡 | [생활] 못난이인형 [4] | 여유로울뻔한곰 | 2024.02.18 | 579 |
277828 | 생활정보톡 | [생활] 핫팩 [1] | 여유로울뻔한곰 | 2024.02.15 | 1327 |
277787 | 생활정보톡 | [생활] 실내식물 [1] | 에이비씨 | 2024.02.15 | 1314 |
277767 | 생활정보톡 | [살림] 소부르빵 만들기 [1] | 헬스녀 | 2024.02.14 | 1287 |
277760 | 생활정보톡 | [생활] 혼커 [4] | 여유로울뻔한곰 | 2024.02.14 | 1406 |
277643 | 생활정보톡 | [생활] 후면 단속 카메라 [4] | 톡톡마미 | 2024.02.12 | 1807 |
277631 | 생활정보톡 | [생활] 후방카메라 [1] | 톡톡마미 | 2024.02.11 | 1952 |
277625 | 생활정보톡 | [살림] 오징어초무침 [2] | 여유로울뻔한곰 | 2024.02.10 | 1600 |
277624 | 생활정보톡 | [생활] 푸짐하게 [1] | 여유로울뻔한곰 | 2024.02.10 | 1996 |
277607 | 생활정보톡 | [생활] 게살볶음밥 [2] | 에이비씨 | 2024.02.10 | 1914 |
277573 | 생활정보톡 | [생활] 기름값 [2] | 톡톡마미 | 2024.02.09 | 1982 |
277565 | 생활정보톡 | [생활] 크림 [1] | 에이비씨 | 2024.02.08 | 2015 |
277528 | 생활정보톡 | [생활] 진저레몬차 [4] | 여유로울뻔한곰 | 2024.02.07 | 2317 |
277527 | 생활정보톡 | [살림] 모히또에이드 [2] | 여유로울뻔한곰 | 2024.02.07 | 2304 |
277515 | 생활정보톡 | [생활] 깨진 그릇은 버려주세요 [2] | 프렌치맘 | 2024.02.07 | 2179 |